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為糧食安全加上一把安全鎖

   日期:2021-01-07     來源:河北新聞網(wǎng)    瀏覽:331    
核心提示:1月4日召開的國務院常務會議,在聽取《優(yōu)化營商環(huán)境條例》實施情況第三方評估匯報的同時,還通過《中華人民共和國印花稅法(草案
        1月4日召開的國務院常務會議,在聽取《優(yōu)化營商環(huán)境條例》實施情況第三方評估匯報的同時,還通過《中華人民共和國印花稅法(草案)》和《糧食流通管理條例(修訂草案)》(以下簡稱《草案》)。

        會上提出,要加強對糧食流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,保障國家糧食安全。強化糧食收購、儲存等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測監(jiān)管;規(guī)定農(nóng)藥殘留、重金屬超標等糧食不得作為食用用途銷售。明確了防止和減少糧食損失浪費的措施。

        接受中國經(jīng)濟時報記者采訪的專家認為,通過法律方式加強對糧食安全的監(jiān)管,把好糧食流通關,不讓不合格的糧食流入市場,這是對國家負責,也是對人民負責。

糧食安全

給糧食質(zhì)量加了一把安全鎖

        “《草案》的出臺,更加強化了糧食流通領域的規(guī)范和監(jiān)管,條例本身具有法律效力。糧庫的管理者和糧食的流通者必須要嚴格遵守這個法律。如果存在違規(guī)行為,就要承擔法律責任,這更加突出了法律約束力。”國務院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部副部長程郁在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時說。

        中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文來在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示,把好糧食入口安全關非常重要。《草案》為消費者糧食質(zhì)量安全加了一把安全鎖,體現(xiàn)了保護人民健康為出發(fā)點的觀念,將人民放在心上。

        姜文來認為,存儲質(zhì)量的提升就是糧食安全的提升,將生產(chǎn)出的糧食高質(zhì)量地提供給消費者,等于減少了糧食浪費,這是另一種形式上的增加糧食產(chǎn)量。這個規(guī)定的嚴格實施對我國糧食數(shù)量和質(zhì)量安全起到加固作用。

糧食流通渠道也存在管理上的漏洞

        《草案》提出,嚴格政策性糧食管理,規(guī)定嚴禁虛報收儲數(shù)量、以次充好、虛假輪換等。

        據(jù)姜文來分析,管理上主要表現(xiàn)有四方面問題:一是流通監(jiān)管能力薄弱。監(jiān)管能力包括質(zhì)量檢測、指導、執(zhí)法、科技、人才等多方面能力,一些地方對少數(shù)糧食經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管存在真空現(xiàn)象。二是糧食宏觀調(diào)控能力不強,糧食流通只是糧食產(chǎn)業(yè)中的一環(huán),只抓住一環(huán)難以把握糧食宏觀調(diào)控,需要多部門嚴密配合和協(xié)調(diào),形成合力,才能更好地進行糧食宏觀調(diào)控。三是糧食流通存在安全風險。在銷售環(huán)節(jié),缺乏安全規(guī)范儲存地,糧食運輸缺乏監(jiān)管,糧食保管上缺乏專業(yè)人才和技術檢測,銷售環(huán)節(jié)安全隱患大。四是外資糧食巨頭帶來新的隱患,一些外資巨頭紛紛建立或收購中國面粉廠、大米加工廠,國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆市場基本為外資所壟斷。若不加強這方面的管理,將給我國糧食流通帶來不小的風險,需高度警惕。

倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走綠色化道路

        在一些發(fā)達國家,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭就有一套嚴格的生態(tài)標簽制度,那么,我們國家是否也要推行?

        程郁認為,我們國家生態(tài)標簽制度雖然還沒有起步,但是對農(nóng)產(chǎn)品的管理逐漸嚴格起來,特別對超標的糧食越來越重視,從儲存到市場環(huán)節(jié),都準入檢測,對不合格的要求召回。所以,從市場準入方面也幫助我們從農(nóng)產(chǎn)品的源頭去提高糧食生產(chǎn)環(huán)境安全系數(shù)。

        姜文來認為,《草案》明確規(guī)定農(nóng)藥殘留、重金屬超標等糧食不得作為食用用途銷售,這是在《糧食流通管理條例》中首次明確提出,這樣的規(guī)定倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須走綠色化道路。

        姜文來建議,在糧食生產(chǎn)過程中必須加強農(nóng)藥的管理和使用,禁止農(nóng)藥超標的糧食流入消費者口中。《草案》通過后,需要加強源頭管理,在糧食收購環(huán)節(jié)就嚴格把關,進行相關的檢測。目前這方面的檢測體系還不健全,盡快與相應的質(zhì)檢部門合作,共同把好糧食收儲入口關,將不合格的糧食拒之門外。

        程郁認為,形成一套完善的管理體系需要一個過程。她建議,下一步,一方面通過強化監(jiān)管,提高流通、生產(chǎn)、儲存等環(huán)節(jié)的管理質(zhì)量,繼續(xù)把好糧食安全關,不讓有問題的糧食流入市場。另一方面,公眾自己也要強化安全意識,盡量選擇正規(guī)的渠道購買糧食。 
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